💃 什么是农产品检测?农产品检测是依据标准对农产品质量进行科学的检测鉴定,以判断其质量高低,使用价值大小。为什么的要进行农产品检测呢?这是由于人们生活水平提升,对身体健康的关注度不断上升,且近年来食品问题频繁,造成了较大的影响。为了保证市民的饮食安全,规范瓜果蔬菜的种植技术,减少的农药使用。促进农产品科学种植管理,因此我国制定了严格的农产品检测标准,并禁止不合格产品进入市场。
农产品检测的意义:
💦 随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高, 食品安全问题日益受到重视, 特别是近年来我国食品安全问题时有发生, 使得这一问题成为绝大多数人关心的重要社会问题。农产品作为主要的食品消费类型, 占据了我国食品消费总量的70%。因此, 食品安全水平反映了农产品安全的现状。农产品质量安全的检测和管理, 对确保食品安全具有重大的现实意义。此外, 农产品的质量和安全也是实现农村经济结构调整, 提高农产品竞争力所必须解决的问题。
农产品检测种类
๊ 农产品质量安全检测与管理技术主要应用于农产品质量追溯,可使农产品质量安全得到有效的控制。农产品作为主要的食品消费类型,占据了我国食品消费总量的70%。与食品、工业品相比较,农产品种类繁多,生产储运链条长,鲜活易腐保存时间短,影响质量安全的风险因子众多。农产品质量安全检验检测覆盖种植业产品、畜禽产品、水产品、农业投入品、种子种苗以及产地环境,检测参数3900多项,且在样品抽样、处理和检测等方面特点鲜明。
农产品检测的作用
♊ 农产品检测不仅服务于农产品质量安全监管工作,落实监管要求,守住“管出来”安全;而且服务于农业生产,指导农业生产主体控肥、控药,按标生产,保障“产出来”安全。因此,在农业高质量发展新阶段,迫切需要稳定基层农产品质量安全检验检测体系,切实加强基层农产品质量安全检测能力建设,提高基层综合检测服务能力。
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